sobota, 01 czerwca 2013
Budyń Czekoladowy

 

 

Tak jak obiecałam, po przerwie wracam z czymś prostym i smacznym :) Budyń czekoladowy, zmora mego dzieciństwa a miłość lat nastoletnich do teraz !! 

Przepis w sumie banalny, ale takie jak już pisałam lubię najbardziej :) Stworzyłam go jakiś czas temu jak dziecko mi chodziło i jęczało nie wiedząc czego chce, a że staram się unikać smakołyków w proszku poszłam po tradycję :) I okazało się, żę buka buka bejbi właśnie na to miała chęć :)

 


 

Składniki:

  • 2 szklanki mleka
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 żółtka
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki cukru brązowego
  • 2 łyżki kakao

 

Przygotowanie:

  • 1½ szklanki mleka wlewamy do garnka i gotujemy razem z masłem
  • w tym czasie w pozostałym mleku rozpuszczamy pozostałe składniki (muszą być dokładnie wymieszane)
  • gdy mleko się zagotuje, po woli dolewamy po trochu kakaowej mixtury, cały czas bardzo dokładnie i energicznie mieszając, aż powstanie budyń
  • teraz tylko pozostaje przelać budyń do salaterek, szklanek czy czego sobie życzycie :)
  • jak widać na zdjęciach mój budyń skonsumowany został w towarzystwie pysznych, słodkich dżuzgawek :)

 

 

 

 

 

Smacznego !!!

 

 

Tagi
Durszlak.pl Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów Zareklamuj swojego bloga ;) Top Blogi Akcja: Nie kradnij zdjęć!